Sortida al Camp d'Aprenentatge de sa Cala de Sant Vicent

 Avui ha estat un dia intens! Hem fet la visita al Camp d'Aprenentatge de sa Cala. I ens ho hem passat pipa!!!

El primer que hem fet és conrar, que és encendre el forn de llenya i preparar-lo per deixar-lo a la temperatura òptima, per després coure els nostres pans.

Mentrestant hem après algunes reaccions químiques interessants. Per exemple, quan eliminem l'oxigen al foc, aquest s'atura. I si de sobte, el revivim amb una corrent d'aire... Mireu què ha passat!!!

Després hem entrat a la cuina i ens ha tocat pastar a cadascun el nostre pa! També hem anat descobrint d'on surten els diferents ingredients del pa i quins són aquests ingredients:

       -  Farina

       -  Aigua

       -  Llevat

A continuació mireu què hem fet... Pastar!!!

I nosaltres hem intertat fer-ho igual de bé, plegant i esclafant la pasta.

Quan cadascú ja ha deixat el seu pa a l'armari perquè fermenti, marxem a fer l'excursió al Pou des Baladre. Pel camí de Missa i entrant al Torrent d'en Tomeu, anem coneixent les diferents plantes que hi ha a aquella zona. Una vegada arribat al pou, en Pere ens ha explicat la funció que tenien els pous a l'antiguitat i la imporància que tenia l'aigua.

Al tornar hem enfornat el pa, i n'Eva ens ha explicat quins estris s'utilitzen. Per conrrar el forn hem utilitzat el forcall; per fer net al forn li hem posat l'escombrall al britjó; i la pala per ficar el pa dins del forn.

Abans de dinar hem netejat cadascú la nostra tina. Ho hem fet sense sabó! Tan sols amb estepa blanca i un poquet d'aigua, hem deixat les tines blanques!

 

A la tarda hem fet una excursió fins la Cala de Sant Vicent. Hem anat pel camí del Torrent de Sa Cala, on en Pere ens ha seguit explicant aspectes importants del camp eivissenc. 

Hem acabat cansats, però això no ha evitat que poguéssim gaudir del moment de joc a la platja!